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Speciality Coffee

$150,000

El equilibrio perfecto entre tradición, calidad y sabor excepcional.

Nuestro Specialty Coffee es un café de especialidad cuidadosamente seleccionado, con una calificación de 84 puntos SCA, que garantiza una experiencia superior en cada taza. Cultivado en las montañas colombianas bajo condiciones ideales, este café destaca por su equilibrio, suavidad y perfil sensorial armonioso.

Su combinación de sabores ofrece delicadas notas de caramelo, cítricos y chocolate, creando una bebida dulce, brillante y agradable al paladar. Los aromas de chocolate y hierbas complementan su carácter distintivo, mientras que su acidez media y cuerpo cremoso brindan una experiencia redonda y equilibrada.

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Descripción

Proveniente de la variedad Castillo, cultivada entre los 1.580 y 1.900 metros sobre el nivel del mar, este café desarrolla una complejidad natural que resalta gracias a su proceso lavado y secado al sol. Su tostión media permite conservar y potenciar los atributos propios del grano, ofreciendo una taza consistente y llena de matices.

Ideal para quienes desean disfrutar un café premium todos los días, con la calidad de un café de especialidad y el auténtico carácter del origen colombiano.

Características

  • Tipo: 100% Arábica Colombiano
  • Calificación SCA: 84 puntos
  • Variedad: Castillo
  • Notas de sabor: Caramelo, cítricos y chocolate
  • Aroma: Chocolate y notas herbales
  • Acidez: Media
  • Cuerpo: Cremoso
  • Altitud: 1.580 – 1.900 m.s.n.m.
  • Tostión: Media
  • Proceso: Lavado y secado al sol
  • Presentación: 454 g (16 oz)

Un café diseñado para quienes valoran la calidad en cada detalle y buscan una taza equilibrada, aromática y memorable en cualquier momento del día.

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Tradición Cafetera

Café colombiano que conecta culturas

Desde las montañas de Colombia llevamos al mundo café de origen, sostenible y lleno de historia. Cada grano representa el trabajo, la tradición y el alma de nuestros caficultores.
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